jueves, 26 de marzo de 2015

Entrega del primer premio de primavera cortesía de Brotes y más - Rivas

El pasado 18 de marzo procedimos al primer sorteo de primavera y la ganadora fue Rosa Álvarez, una ripense, de toda la vida, de Rivas Urbanizaciones. 

Ya tenemos el nombre de la ganadora del sorteo de primavera del Blog Rivas va hacia Madrid.
Puesto 1: Rosa Alvarez

¡Nos encantó conocerla por su alegría, frescura y amabilidad¡ Y además es una de las primeras seguidoras de nuestro blog.


Aquí comparte con nosotros el momento de la recogida de su ramo, cortesía de Brotes y más. Un bellísimo ramo primaveral amarillo y morado.


Brotes y más, como ya sabéis, está situado en el H2O enfrente del Mercadona. Están liquidándolo todo hasta este domingo 29 de marzo ya que se trasladan. A parte de bellísimas plantas y flores, tienen montones de accesorios, regalitos para bodas y bautizos ¡Aprovechar que ocasiones como estas hay muy pocas¡


Gracias de nuevo a Rosa por seguirnos y a Brotes y más por patrocinar nuestro sorteo.

martes, 24 de marzo de 2015

Annalisa Gargiulo, una napolitana en Rivas

Buscando lugares exóticos en Rivas, he encontrado una perlita ¿Sabíais que tenemos un trocito de Nápoles en Rivas? En la calle Pablo Iglesias 81, hay una pizzería llamada "La bella Napoli". Aquí todo es "Napoletano", el nombre, el olor, la comida, y sobre todo la propietaria Annalisa Gargiulo, una italiana, que habla, piensa y decide con el corazón, con esa música que tienen siempre los italianos del sur, con ese encanto que hace que la vida sea siempre más alegre, que todo vaya más rápido. Todos los días comparte con los ripenses esos platos especiales de "la Mamma", pero no las recetas claro, eso siempre, es y será, un secreto. 

¿Eres una verdadera napolitana Annalisa?
Soy "napoletana" de verdad verdad. Vengo de Oplontis que está justo al lado de Pompeya. En mi pueblo tenemos lo mejor de Nápoles, sol, playa y un corazón grande lleno de alegría. ¡Pompeya es más conocida cierto, pero no tiene playa¡



¿Cuándo llegaste a Rivas?
Llegué exactamente el llegue el 7 de diciembre del 2008.

Eres la propietaria del restaurante La Bella Napoli, Cuéntanos un poco.
Todo empezó por una casualidad de la vida o como prefiero llamarlo "diseño divino". Cuando llegué a Rivas, esta pizzería ya estaba abierta. La llevaba otra napolitana que quería mudarse a Estados Unidos. Ya estaba todo listo, yo solo tuve que mantener el negocio, siguiendo su idea pero aportando mejoras en la carta y en la calidad de la comida. Puedo decir que la comida es 100% casera e italiana.

¿Tienes el local en alquiler?
Lo tengo en alquiler, he tenido mucha suerte, lo sé. Cuando llegué solo había un local abierto en toda la avenida, muchos locales estaban todavía en bruto. Me lancé en realidad sin pesarlo 2 veces. Escuché mi corazón, era una oportunidad única.

Háblanos de tu local.
El local es una "little Italy", mi "little Italy", lo siento acogedor, un poco pequeño cierto y la verdad es que necesitaríamos ahora un local más grande, sobre todo los fines de semanas. El horario de apertura es de lunes a viernes de 9:00 a 16:00 y de 19:00 a 00:00... los sábados y domingos de 11:00 a 16:00 y de 19 :00 a 00:00. En verano, como tenemos terraza, solemos cerrar más tarde según el permiso que tengamos del ayuntamiento. Cocino yo y mi pizzaiolo.

¿Cuántos empleados tienes? ¿Son todos de Rivas?
Tengo 3 empleados de los cuales 2 son de Rivas.

¿Todos los productos los traes de Nápoles?
Bueno casi todo. Compramos en Rivas algunas cosas como la carne y la verdura, pero el resto son todos productos italianos que llegan de Nápoles directamente. La harina es una harina Caputo, la mejor que sale directamente del molino harinero más famoso de Nápoles, la mozzarella es sorrentina, el vino, todos los quesos, la pasta por supuesto que es de mi pueblo..., para recrear el sabor italiano hay que tener los ingredientes originales.

¿Hacéis la masa para pizza directamente en el restaurante?
Si, hacemos la masa nosotros mismo, la embolamos y estiramos. La receta es mía y yo se la enseño a los pizzaiolos. Los clientes pueden ver, todo el proceso en directo, como se estira la bola de pizza, como el pizzaiolo juega con ella para estirarla, el proceso de preparación de cada pizza y como se hornea.

¿Los ripenses son más de salado o de dulce?
A los ripenses les encanta la pizza y el tiramisú. Pero nuestro plato estrella es siempre la Pizza.


¿Qué es lo que más te gusta de Rivas?
Desde el primer día me encantó la amplitud que tiene el pueblo, aunque en los últimos años ha crecido más a lo alto que a lo ancho. Cuando yo llegué aun no habían tantos edificios y parecía un país de cuentos de hadas ... mucho verde, muchas plantas, muchas flores, ¡Me encantan las mimosas y los almendros¡ Bueno me encanta Rivas, ¡Fue un amor a primera vista¡ Y la Laguna del Campillo es un lugar definitivamente lleno de magia.

¿Qué es lo que menos te gusta?
Los impuestos y las multas. Creo que son los más altos de toda la Comunidad de Madrid.

¿Algún sitio que nos recomiendes?
Para los peques, la tienda Nubes en mi misma calle y Capis asador, que tienen excelente comida para llevar.




lunes, 16 de marzo de 2015

Brotes y más patrocina nuestro sorteo de primavera

Brotes y más es más que una floristería, más que una tienda de accesorios, más que un espacio para las novias, más que talleres de creación y manualidades, más que un trato exquisito, más que unos productos de calidad, es todo eso y más que todo eso. 

Yo me enamoré de la tienda cuando estaban en el Zoco Rivas, lo intentaron también en la Gavia, y cuando se trasladaron al H2O, montaron un espacio increíble. Están enfrente del Mercadona. 

Ahora se vuelven a trasladar, ya que es difícil encontrar el local ideal, que tenga un alquiler asequible, sinergia entre los comercios, horarios posibles de seguir, clientes y movimiento. No sabemos todavía a donde van, pero entre tanto liquidan todo hasta el domingo 29 de marzo

Pasaros si vais a casaros esta primavera, pasaros si tenéis algún regalo que hacer, pasaros si simplemente queréis daros un capricho, tienen precios increíbles, flores, plantas, regalos, collares, anillos...bueno montones de cositas. 


Además patrocinan nuestro primer sorteo de primavera, regalando un ramo, como este o parecido. El sorteo se hará entre nuestros seguidores de Facebook este miércoles y tendrá que pasar a buscarlo este fin de semana. 


¡Suerte a todos¡ ¡Suerte a Brotes y más donde quieran que vayan¡ ¡Y sobre todo, Feliz primavera¡

lunes, 9 de marzo de 2015

Artesanía made in Rivas

Yo solo compro en Rivas y la verdad que es una maravilla descubrir todo los talentos escondidos que tenemos en nuestro municipio.

Un día, paseándome por el mercado artesanal del Espacio
Joyero con forrado con tela japonesa
 sin Coches, conocí a Mónica Sánchez, una restauradora de arte, que hace unas maravillas con cartón y papel. Le compré varias cosas, que a parte de ser bonitas y originales son de una calidad extrema y le hice un encargo de 2 cuadernos forrados de tela, uno con temática china y otro con temática africana. Cuando me los dio eran tan bonitos e inesperados que me emocioné. Telas de Corea, costuras coptas, caja de protección, imágenes escogidas con cariño. Mónica, como tantos jóvenes ahora, se ha marchado a Londres porque aquí no hay trabajo, no hay nada que hacer, y es un lástima que nuestros talentos finalmente los aprovechen en otros países. 




 Quería también hacer unos regalos especiales y se los encargué a Lola de "Detalles de Lola". Mirar que chuladas. Uno piensa que a los niños solo les gusta los típicos juguetes de cualquier juguetería, pues os puedo decir que no. Que con estos detallitos se han quedado flipados porque estaban hechos especialmente para ellos, con sus nombres y eran únicos, hechos a mano.
Reloj despertador con luz


La muñeca de Frozen es un lápiz
¡Todo a precios increíbles¡ 

¡Animaros "Somos de Rivas - Compremos en Rivas"¡ No solo en las tiendas, pasearos por los mercadillos, y por las páginas de internet. Hay verdaderos tesoros. Que el dinero circule por nuestro municipio y las tiendas vuelvan a abrir, las naves se vuelvan a alquilar, el empleo vuelva a surgir..... y si necesitáis un taxi para ir a Madrid, recordar que tenemos taxistas ripenses como por ejemplo José Ángel Ros que te viene a buscar a casa. 

¡Consumir made in Rivas¡


Pendientes y colgante de papel



martes, 3 de marzo de 2015

Los mejores pollos de Rivas - Rivas Chicken, asador de pollos en Rivas

Cuando alguien pregunta en los foros de Facebook, por un asador de pollos en Rivas, siempre recomiendan Chicken Rivas, en la calle Pablo Iglesias. Por lo que el otro sábado, después de una caminata por la Laguna del Campillo extenuante, nos hemos pasado. ¿Qué decir? Pues que la tienda estaba repleta pero despacharon rápido, la atención al cliente excelente. Lo que más llama la atención es el escaparate de las croquetas, croquetas de todos los sabores como en una heladería. El pollo estaba rico, las croquetas buenísimas, los buñuelos de muerte. Le he pedido una entrevista a la propietaria Yolanda Mejías que resultó ser toda una empresaria, pendiente de la gestión diaria de la tienda, una persona risueña, cercana y sobre todo una enamorada de Rivas.


¿Cuántos años llevas viviendo en Rivas?
Mi marido y yo llegamos en el verano del 2000.

¿Porqué Rivas?
Buscábamos una vivienda en un sitio tranquilo, agradable, bien comunicado y además asequible.

Eres la propietaria de Chicken Rivas, el asador de pollo situado en la avenida Pablo Iglesias 79 ¿Cómo surgió la idea de montar un negocio en Rivas y porqué ese?
Si, soy la propietaria y todo empezó en una cena con un vecino/amigo hablando de las necesidades de la zona y que no había nada parecido en los alrededores.

Tienes el local en uno de los mejores sitios de Rivas ¿Fue difícil encontrarlo?
Casualmente estaba ese local disponible y nos lanzamos a la aventura.

Háblanos un poco de tu negocio. ¿Qué proponéis?
Nuestra propuesta es aliviar un poco las tareas de las comidas y dar a nuestros clientes comida totalmente casera elaborada diariamente. Además cada vez nos piden más caterings en oficinas y fiestas privadas. 

Nuestro horario de invierno es de 09:00 a 16:00 de lunes a domingo (no cerramos ningún día). Cuando empiece la primavera abriremos también viernes y sábados tarde en horario de 19:00 a 22:00 hasta finales de septiembre. Tenemos servicio a domicilio en todo Rivas y todos los días de la semana, con un pedido mínimo de 18 euros.

¿Cuántos empleados tienes? ¿Son todos de Rivas?
Actualmente trabajan 4 empleados de los cuales son 3 de Rivas y una de Arganda, y estamos pendientes de incorporar a una persona más que nos pueda ayudar los fines de semana. 

¿Compras la mercancía en Rivas, por ejemplo los pollos?
Intento que mis proveedores sean de aquí, por ejemplo compro en Rivas, las bolsas, las verduras y la alimentación en general así como todo lo que es publicidad. En cuanto a a los pollos, vienen de una granja de Valladolid y el pollo de corral también viene de la zona.

También sois "croquetería" con una selección increíble de sabores distintos ¿Hacéis las croquetas vosotros mismos? ¿Cuáles sabores proponéis? ¿Cuál es el que más piden los ripenses?
Las croquetas las hacemos todas nosotros, son totalmente caseras y es de lo que más vendemos. Los ripenses prefieren en regla general las de jamón ibérico, las de queso de cabrales con nueces y las de cocido. También tenemos croquetas de marisco como las de calamares en su tinta.


¿Tienes algún ingrediente secreto para preparar la salsa de los pollos?
Si,, es totalmente casera elaborada por nosotros sin Avecrem, ni aditivos, pero es como la receta de la COCA COLA (secreta).

¿Qué es lo que más pide el ripense?
El combinado que más se vende es el de Pollo patatas y pimientos verdes fritos y después el de Pollo patatas y croquetas, pero tortillas y ensaladilla rusa salen muchísimo.
Lo que estamos observando es que no piden cada vez más buñuelos de pollo, bacalao y morcilla, y también las empanadas caseras, de pollo y de carne y por supuesto por nuestros arroces y paellas. Cuando llega el verano el gazpacho y el salmorejo funcionan muy bien. 

El pedido ideal para nosostros es siempre el que nos reservan por teléfono con antelación y el que pasan a recoger a la hora estipulada. Así lo  tenemos todo preparado y caliente.

¿Qué es lo que más te gusta de Rivas?
De Rivas me gusta todo, la amplitud de las calles, las zonas verdes, la tranquilidad, el escuchar los pájaros como me despiertan por la mañana y encontrarme mariposas revoloteando en el jardín. La zona de Las Lagunas, el Cerro del Telégrafo y las terracitas de la Avda. Pablo Iglesias. ¡Vamos que de aquí, no me echan¡

¿Qué es lo que menos te gusta de Rivas?
El abandono de las zonas para los perros, los propietarios de los mismos que no recogen los excrementos, la tardanza de los autobuses...

¿Alguna tienda o restaurante que recomendarías en Rivas?
Como restaurantes me gustan muchos, como La Fragua y el Restaurante Criollo, se come muy bien y tienen un servicio espectacular y como tienda la mía, tendré que hacer patria no...? 

¿Alguna promoción especial para los lectores del blog?
Para los lectores del blog de lunes a viernes , por 10,20 €: 

  • 1 Pollo asado de 1.300 grms. aproximadamente, con nuestra salsa casera 
  • 1 Ración de patatas fritas corte casero 
  • 1 barra de pan 
Además, un 15% de descuento presentando tu DNI, el día de tu cumpleaños.
Yolanda y su marido en el evento "Cupido " organizado por la Asociación ON