¡Felices Fiestas a todos los ripenses¡

Independientemente que seamos creyentes o no, independientemente que lo celebremos o no, quien sea que le traiga los regalos a los niños ¡Qué tengáis una bonita y luminosa noche¡ Bueno luminosa no tanto, ya que los recortes han quitado la luz de nuestras calles, pero pensemos que ese dinero ahorrado servirá para que nos bajen el IBI.

¡No olvidéis, tolerancia y buen rollo en toda circunstancia¡ 

Os dejo para reflexionar, los 10 no mandamientos ganadores del "Concurso 10 'No Mandamientos'", en el que se pidió a los ateos que ofrecieran alternativas modernas al famoso Decálogo y unas selección de fotos cortesía de Luis Miguel Aguilera que se ha pateado todo Rivas para buscar la luz.

1. Ten la mente abierta y muéstrate dispuesto a alterar tus creencias si hay pruebas nuevas.

2. Buscar entender qué es lo que es más probable que sea cierto en vez de creer lo que desearías que fuera cierto.

3. El método científico es la forma más confiable de entender el mundo natural.

4. Cada persona tiene derecho de controlar su cuerpo.

5. Dios no es necesario para ser una buena persona ni llevar una vida plena y significativa.

6. Sé consciente de las consecuencias de todos tus actos y reconoce que debes responsabilizarte por ellos.

7. Trata a los demás como quieres que te traten y como puedes creer razonablemente que quieren que

los traten. Piensa en su punto de vista.

8. Tenemos la responsabilidad de considerar a los demás, incluso a las generaciones venideras.

9. No hay una sola forma correcta de vivir.

10. Haz que el mundo sea un lugar mejor que como lo encontraste.

¿Qué os parece? ¿Pondríais algún mandamiento más?

La Cocina de Apolo - Patrocinadores del sorteo de Navidad del Blog Rivas Va Hacia Madrid

Para dar las gracias a todos los lectores que nos han seguido durante este primer años, lanzamos la semana pasada nuestro último sorteo entre los suscriptores del blog. Un sorteo muy especial de Navidad, cortesía de nuestros amigos de la Cocina de Apolo. Digo muy especial por que este restaurante de Rivas siempre me ha gustado por la calidad de sus platos y el excelente trato de su personal, además tienen una presencia constante pero discreta en las redes sociales y una página web excelente. Tienen una cosa muy curiosa y es que hacen unas fotos de la comida muy buenas, luminosas, jugosas y apetitosas. ¡Echar un vistazo a la página de facebook y veréis que tengo razón¡ 

Han puesto a nuestra disposición 2 menus y han aceptado responder a algunas preguntas y he de decir que ahora me gustan más ya que como veréis es un negocio familiar y 100% ripense.

¿De dónde sale el nombre la Cocina de Apolo?

Apolo es nuestro apellido familiar y lo de Cocina de Apolo por la idea de comida casera, la que se hace en las cocinas de nuestras madres. Cuidando los sabores y que nadie se quede con hambre. Donde caben todos.

¿Desde cuándo estáis abiertos en Rivas?

Abrimos la Semana Santa de 2010.

¿Estáis situados en la calle Electrodo, 68, porqué un local en un polígono industrial?

Ajenos al negocio de la restauración, fuimos clientes del restaurante, nos gustaba el ambiente acogedor de su salón y ante la posibilidad de que cerrara y se perdiera, seguimos el impulso de mantenerlo abierto. Nos consideramos unos clientes más, de los habituales, comemos cada día e intentamos mejorar en todo lo que sea posible.

Es un local con una capacidad de 92 personas, el salón cuenta con 250m2 y 70 comensales.

¿Sois todos los propietarios y empleados en Rivas?

Si, vivimos en Rivas todos.

¿Vuestra clientela en 100% ripense?

En su mayoría o viven o trabajan en Rivas, aunque también tenemos algún cliente que hace por venir a comer desde otros lugares, esto nos reconforta mucho.

¿A los ripenses les suele gustar más el dulce o el salado?

Jajaa, a los ripenses nos gusta comer bien y si hay un buen postre no lo dejamos escapar.

¿Cuál es el plato que más éxito tiene?

Pues te diría que el cocido de los miércoles y la paella de los jueves, pero si te hablo en función de hombres y mujeres, a los hombres les gusta la fabada, el lomo albardado y el solomillo o entrecot y las mujeres claramente les gusta más las popietas de lenguado y el hojaldre o la lasaña.

¿Cuál es la bebida que más os piden?

El tradicional vino con gaseosa y para tapear una buena cerveza.

¿Porqué ir a comer a la Cocina de Apolo y no en otro sitio?

Ofrecemos una comida con calidad de carta a precio de menú. Nuestros platos no son los típicos de un restaurante de polígono, intentamos ofrecer ese algo mas.

¿Horarios de apertura?

Aún no nos hemos planteado a abrir los fines de semana, abrimos de lunes a viernes de 7h am – 18h pm aproximadamente, hasta que no hayan clientes.

¿Se puede reservar la sala entera para alguna celebración o reunión?

Por supuesto, de hecho estamos haciendo comidas y cenas de navidad los fines de semana para grupos que oscilan entre 30 a 60 personas. También hemos hecho algún concierto – karaoke con gran éxito.

¿Qué es lo que más os gusta de Rivas?

Tenemos todos los servicios y ocio de una gran ciudad con la tranquilidad de un pueblo y sin atascos y ruidos.

¿Qué es lo que menos os gusta de Rivas?

Sus rotondas y baches?

Ludoteca Divertiteca de Rivas - Un nuevo concepto de centro de ocio y trabajo

El concepto del típico parque de bolas donde llevar a los niños, y los padres mientras tanto se van a tomar algo, queda definitivamente obsoleto. Ahora en Rivas hay un espacio donde los padres se divierten o trabajan, y mientras tanto los niños juegan y se toman algo. Es la Ludoteca Divertiteca situada en la Plaza Monte Ciruelo, en Covibar. Rocio Collado, una malagueña que lleva 20 años en Rivas, le ha dado la vuelta al concepto del parque "aparca" niños, para convertir su espacio en un concepto innovador e intercultural, donde los adultos pueden interactuar con los niños y los niños aprender mientras se divierten. Esta chica inquieta y profesional ha estudiado psicología y magisterio de inglés, y es técnico en animación socio cultural. Nos presenta con entusiasmo su proyecto, además de sus propuestas para estas navidades. 

¿Cómo llegaste a Rivas?

Mis padres subieron de Málaga y nos instalamos en Rivas. Ellos querían un sitio seguro y tranquilo para la familia.

¿Qué es lo que más te gusta de Rivas?

Me gusta como tratan a los niños en Rivas, la calidad de los coles, todas las alternativas de ocio que hay para ellos, los parques, los deportes que pueden hacer...

¿Qué es lo que menos te gusta de Rivas?

Me considero una "urbanita" y Rivas para mi gusto ha sido, y es todavía, demasiado tranquilo. Pero ahora, como trabajo todo el día, pues tampoco es que tenga mucho tiempo para echar de menos la ciudad y agradezco finalmente que tengamos todo lo necesario en Rivas para la vida cotidiana y que no tengamos que ir a Madrid para nada.

¿Algún restaurante de Rivas que te guste particularmente?

El Star y el Rincón de Linares. Tienen los 2 un servicio excelente, buena comida y barata.

Me gusta también la Tetería que me recuerda los locales de Malasaña o de Huertas.

Eres co-fundadora de la Ludoteca Divertiteca y ahora eres coordinadora de actividades y proyectos. ¿Cómo definirías la Ludoteca Divertiteca?

La Ludoteca no es solo una guardería por horas o un local de cumpleaños con parque de bolas. Es un centro de actividades socioculturales para niños y para adultos.

Para los niños de 0 a 12 años proponemos lo que llamamos un ludolab. Un sitio donde los niños descubren sus talentos a través del juego. Nos basamos en la inteligencia múltiple y en los ritmos de cada niño para educar con respeto y paliar las lagunas educativas que puedan tener, trabajando la emoción. Tenemos un horario de lunes a viernes: desde las 6:30 de la mañana hasta las 21:30 que permite a las familias flexibilidad y conciliación. También si es necesario, previa reserva, abrimos los fines de semana y festivos.

• Tenemos una Bebeteca ( 0-3 años) con un proyecto lúdico-educativo propio.
• Acogidas y recogidas con desayuno y merienda.
• Apoyo escolar en todas las edades.
• Días sin cole.
• Campamentos durante todas las vacaciones.
• Cumpleaños y fiestas.

En cuanto a la propuesta para los adultos: 

• Pueden alquilar todo nuestro espacio para cualquier fiesta o reunión. Es un local de 400 m2 con varios ambientes y un parque de bolas donde adultos también pueden jugar con los niños.
• Acceder a una sala de Coworking equipada donde los profesionales pueden impartir clases, trabajar o hacer reuniones a un precio muy asequible y si lo desean además pueden dejar a los niños a cargo del equipo de la Ludoteca.

Explícanos exactamente eso de Centro de actividades socio culturales.

Desde 2008 se está realizando actividades socio lúdico educativas a través de colaboraciones con el AMPA FUHEM HIPATIA, por ejemplo, con la Asociación ON (asociación de emprendedores de Rivas Vaciamadrid), con la Red De Recuperación De Alimentos De Rivas Vaciamadrid (RRAR), y ahora también con la Asociación Delicatessen Árabes. 

También se han realizado servicios para la Concejalía de la Mujer y Servicios Sociales del municipio (2008-2011), siendo la ludoteca para los talleres, actividades e intervenciones que se realizaban en las concejalías y llevando el programa de integración educativa para los menores magrebíes del sector de la Cañada Real. Debido a los recortes esta colaboración se terminó en 2011, ahora el Ayuntamiento a derivado estos servicios a asociaciones y voluntarios.

¿Qué propones para estas navidades?

Para los niños abrimos todas las vacaciones de navidad. El tema este año serán "Las navidades por el mundo" y el horario a elegir.

Para los bebés y los adolescentes, tenemos clases de teatro, animadas por la ripense Almu Gutiérrez.

Para los adultos, el jueves 18 de diciembre tenemos una fiesta andalusí de 19h a 22h. Mientras los padres disfrutan los niños podrán jugar en el parque de bolas y en una zona reservada para ellos.

Y todos los martes y viernes de 9h45 a 11h tenemos una agrupación de padres que vienen a aprender francés.

¿Alguna oferta especial para los lectores del blog?
¡Por supuesto¡ 10% de descuento en las actividades infantiles.